З Міжнародним днем кави!

Сьогодні у всьому світі відзначають Міжнародний день кави і День еспресо в Італії. 

5 вересня 1938 Ачиль Гаджіа, творець компанії з виробництва кавових машин Gaggia SPA, отримав патент на виробництво кавоварок, які використовують воду під тиском для приготування кави. Таким чином, ця дата вважається офіційним днем ​​народження кави еспресо, а 17 квітня – Днем кави. В акції щороку беруть участь більше трьох тисяч кав'ярень.

Організатори Дня кави – співробітники Національного Інституту Італійського Еспресо (Istituto Nazionale Espresso Italiano), який є дуже популярною громадською організацією в Італії. Цього дня в кав'ярнях, ресторанах і барах по всій Італії відвідувачам вручають понад мільйон листівок про правильне еспресо і капучино.

У багатьох країнах така традиція існує вже не перший рік (хоча і не так давно). Наприклад, в Ірландії National Coffee Day – 19 вересня, у Швейцарії – 16 травня, в Німеччині та Австрії – 1 жовтня. Також є таке свято і в Перу (четверта субота серпня), Коста-Ріці (12 вересня) і в головній кавовій країні – Бразилії (24 травня), в Італії Espresso Italiano Day – 17 квітня.

Це свято приурочується всім любителям кави: тим, хто п'є капучино або американо,  еспресо або глясе … або розчинну каву! 

Зі святом вас, кавомани!